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尾穗苋化学成分及其抗氧化活性

Chemical constituents from Amaranthus caudatus and their antioxidation activities

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目的 探究尾穗苋Amaranthus caudatus L.化学成分及其抗氧化活性.方法 尾穗苋70％乙醇提取物乙酸乙酯部分采用硅胶、葡聚糖凝胶LH-20、HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构.采用还原性、清除DPPH、清除羟自由基、抑制脱氧核糖氧化能力评价其抗氧化活性.结果 从中分离得到10个化合物,分别鉴定为十六烷酸(1)、α-菠甾醇(2)、α-菠甾醇β-D-吡喃葡萄糖苷(3)、尿嘧啶(4)、反式阿魏酸(5)、槲皮素-3-芸香糖苷(6)、3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosyl-2β,3β,6β,23-tetrahydroxyolean-12-en-28-oic acid 28-O-β-D-glucopyranoside(7)、3-O-β-D-glucopyranosyl-2β,3β-dihydroxy-30-noroleane-12,20(29)-diene-23,28-dioic acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester(8)、3,4,5-trihydroxydehydro-α-ionol-9-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside(9)、3,4,5-trihydroxydehydro-α-ionol-9-β-D-glucopyranoside(10).化合物 5～6 对·DPPH 的 IC50值分别为(0.598±0.088)、(0.405±0.043)mg/mL.结论 化合物1～6为首次从该植物中分离到.化合物5～6具有较强的抗氧化活性.

刘贤贤、覃丽清、经孝腾、张业、刘玮欣、邹碧群、何瑞杰

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桂林师范高等专科学校化学与药学系,广西桂林541199

桂林医学院药学院,广西桂林541100

神州细胞工程有限公司,北京100041

广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西植物功能物质与资源持续利用重点实验室,广西桂林541006

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尾穗苋 化学成分 分离鉴定 抗氧化活性

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2023

10.3969/j.issn.1001-1528.2023.06.021

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2023.45(6)
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