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桑葚中性多糖结构及其对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

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目的 探究桑葚中性多糖的结构特征及其对D-半乳糖致衰老小鼠的保护作用.方法 采用水提醇沉法提取桑葚多糖,DEAE-纤维素柱和Sepharose CL-6B色谱柱纯化,获得中性多糖.采用高效液相色谱(HPLC)和红外光谱(FT-IR)法对中性多糖的分子质量、单糖组成及特征官能团进行分析.通过腹腔注射D-半乳糖建立过氧化损伤小鼠模型,灌胃给予中性多糖(50、100、200 mg/kg),检测小鼠血清和肝组织SOD、T-AOC、CAT、GSH-Px活性及MDA水平.结果 桑葚中性多糖纯度为 76.18%,分子量为 1.068×104 Da,主要由葡萄糖(76.9%)、半乳糖(6.0%)、阿拉伯糖(17.1%)组成,可提高小鼠血清和肝组织SOD、GSH-Px、CAT、T-AOC酶活性,减少MDA水平.结论 桑葚中性多糖能有效改善D-半乳糖诱导的氧化损伤,从而起到抗衰老作用.

刘富饶、郭子萌、任婷、李波、吴巍、李慧、焦丽丽

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长春中医药大学, 吉林省人参科学研究院, 吉林 长春 130117

长春中医药大学药学院, 吉林长春 130117

桑葚中性多糖 结构 D-半乳糖 衰老 抗氧化

中央引导地方科技发展基金项目

202002051JC

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.01.042

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(1)
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