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凉粉草浸膏喷雾干燥工艺优化

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目的 优化凉粉草浸膏喷雾干燥工艺.方法 以进风温度、空气体积流量、泵数为影响因素,咖啡酸、紫云英苷、迷迭香酸、紫草酸、丹酚酸B、总黄酮含量,出粉率,含水量的综合评分为评价指标,Box-Behnken响应面法结合BP神经网络优化喷雾干燥工艺.结果 Box-Behnken 响应面法所得最佳条件为药液相对密度 1.06,进风温度165℃,空气体积流量45 m3/h,泵数12%,综合评分为0.915 0;BP神经网络所得最佳条件为进风温度171℃,空气体积流量 45 m3/h,泵数 12%,综合评分为 0.915 9.结论 该方法稳定可靠,可为喷雾干燥凉粉草浸膏提供新模式.

谢平、温仁华、魏海峰、沈金海、郝春莉、陈良华

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四川大学华西厦门医院科技部, 福建厦门 361022

厦门华厦学院环境与公共健康学院, 福建厦门 361024

厦门市食品药品安全重点实验室, 福建 厦门 361024

福建省亚热带植物研究所, 福建厦门 361006

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凉粉草浸膏 喷雾干燥工艺 Box-Behnken响应面法 BP神经网络

厦门市重大科技计划项目厦门市科技特派员专项创新服务载体项目(2022)

3502Z20211005

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.02.033

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(2)
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