摘要
目的 分离纯化半夏多糖,分析其结构及抗氧化、免疫增强活性.方法 使用水提-醇沉法提取半夏多糖,经阴离子交换色谱柱分离纯化,苯酚-硫酸法测定总糖含量,Lowry法测定蛋白质含量,PMP-柱前衍生HPLC法测定单糖组成及比例,并对纯化多糖进行紫外-可见光谱和红外光谱分析,并测定其对羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除作用及对RAW264.7 细胞增殖的影响.结果 半夏多糖纯化得PTC0、PTC01、PTC02 和PTC05 共 4 个组分,单糖组成复杂、比例差异大.PTC0 对超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除作用最强,IC50值分别为 999.8、1 011.4 μg/mL,PTC01 对羟自由基的清除作用最强,IC50 值为 1 003.3 μg/mL.PTC02 在 400 μg/mL 时促进RAW264.7 细胞的增殖效果最好,细胞活力达 161.9%.结论 半夏多糖可作为天然抗氧化剂和免疫调节剂用于药物的开发.