中成药2024，Vol.46Issue(4) ：1084-1088.DOI:10.3969/j.issn.1001-1528.2024.04.004

不同生长期云南乌天麻活性成分分析及其微波加工工艺优化

Analysis of active constituents and optimization of microwave processing technology for Gastrodia elata f.glauca at different growth periods in Yunnan

魏溱 汪海翔 刘宏程 刘祥义 徐娟 林昕 侯英
中成药2024，Vol.46Issue(4) ：1084-1088.DOI:10.3969/j.issn.1001-1528.2024.04.004
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不同生长期云南乌天麻活性成分分析及其微波加工工艺优化

Analysis of active constituents and optimization of microwave processing technology for Gastrodia elata f.glauca at different growth periods in Yunnan

魏溱 1汪海翔 1刘宏程 2刘祥义 1徐娟 1林昕 3侯英1
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作者信息

  • 1. 西南林业大学材料与化学工程学院, 云南 昆明 650224
  • 2. 云南农业科学研究院质量标准与检测技术研究所, 云南 昆明 650000
  • 3. 西南林业大学材料与化学工程学院, 云南 昆明 650224;云南农业科学研究院质量标准与检测技术研究所, 云南 昆明 650000
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摘要

目的 分析不同生长期云南乌天麻活性成分,并优化其微波加工工艺.方法 分别于当年 10、11、12 月至次年1、2 月采集样品,HPLC法测定天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E的含量.在单因素试验基础上,以微波时间、微波功率、样品量为影响因素,外观评价及各活性成分总含量为评价指标,正交试验优化微波加工工艺.结果 6 种活性成分在各自范围内线性关系良好(R2>0.999 0),平均加样回收率86.76%～104.42%,RSD 3.70%～15.09%.最佳条件为先微波熟化(微波时间 2 min,微波功率 500 W)再微波干燥(微波时间 4 min,微波功率 200 W),各活性成分总含量在每 1g样品中的占比达 3.98%.结论 11 月是乌天麻最佳采摘期,微波熟化结合微波干燥后活性成分总含量最高.

关键词

乌天麻/生长期/云南/活性成分/微波加工工艺/HPLC/正交试验

Key words

Gastrodia elata Bl.f.glauca S.Chow/growth periods/Yunnan/active constituents/microwave processing technology/HPLC/orthogonal test

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基金项目

林业生物质资源高效利用技术国家地方联合工程研究中心开放基金(2023-GC05)

云南省天麻与真菌共生生物学重点实验室开放基金(TMKF2024B06)

云南省科技重大专项(202102AE090042)

云南省科技厅农业基础研究联合专项面上项目(202301BD070001-236)

出版年

2024
中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
被引量2
参考文献量21
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