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山茱萸炮制品特征性成分与色度的相关性分析

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目的 探究山茱萸炮制品特征性成分与色度的相关性,建立快速评价山茱萸炮制程度的色度分析方法.方法 采用HPLC法测定 6 种特征性成分的含量,分光测色计测定L∗、a∗、b∗值,SPSS软件对含量和色度值进行Pearson相关性分析及回归分析.结果 没食子酸、5-羟甲基糠醛、獐牙菜苷含量与L∗、a∗、b∗值呈显著负相关,莫诺苷、山茱萸新苷含量与L∗、a∗、b∗值呈显著正相关.没食子酸、5-羟甲基糠醛、莫诺苷、獐牙菜苷、山茱萸新苷含量与L∗、a∗、b∗值的回归方程具有显著性差异,呈残差正态分布.结论 色度分析方法可快速客观地评价山茱萸炮制程度,可为规范相关工艺提供一种更便捷、科学的方法.

方莹洁、杨柳、叶佩、杜伟锋、葛卫红、李昌煜、张光霁、张叶峰

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浙江中医药大学中药饮片有限公司, 浙江 杭州 311401

浙江中医药大学, 浙江 杭州 311402

宁波市中药饮片有限公司, 浙江 宁波 315336

山茱萸 炮制 色度 相关性分析 回归分析

国家重点研发计划宁波重大专项杭州市农业与社会发展科研重点项目

2018YFC170700120201ZDYF020069202204A06

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.04.037

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(4)
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