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乌饭果提取物化学成分分析及其美白功效评价

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目的 研究乌饭果提取物的化学成分及其美白功效.方法 通过分光光度法测定总黄酮、总酚含量,UPLC-Q-TOF/MS法分析化学成分,以DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基清除能力和总还原能力为指标评价抗氧化活性,体外酶活试验评价对酪氨酸酶活性的影响.结果 共鉴定出 30 个化合物,包括 11 个花色苷类、9 个黄酮类、8 个萜类和 2 个苯丙素类,除花色苷类外均为首次报道.提取物清除DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基的IC50 分别为0.119 7、0.109 9、0.458 8 mg/mL,铁还原能力为 5.918 0 mg/mL,抑制酪氨酸酶单酚酶、二酚酶的 IC50 分别为0.109 9、0.711 6 mg/mL.结论 乌饭果主要含有花色苷类、黄酮类、萜类成分,其提取物具有抗氧化活性和酪氨酸酶抑制活性,在美白淡斑方面有一定的作用.

奚香渝、夏禹、陈静文、仇凤梅、黄真、钟晓明

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浙江中医药大学药学院, 浙江 杭州 310053

乌饭果提取物 化学成分 美白 抗氧化 酪氨酸酶 分光光度法 UPLC-Q-TOF/MS

国家级大学生创新创业训练计划浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)(2022)

202110344003X2022R410C061

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.04.055

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(4)
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