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养蜂、采矿技术与明代膏方防腐方式之间的关系

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本文以明代的内服"膏"为研究对象,通过文献分析此时期膏方全过程防腐工艺发现,明代养蜂炼蜜技术与采矿技术的发展对膏方防腐工艺产生重要影响,成熟的养蜂炼蜜技术及先进的采矿技术为膏方制备提供丰富的蜂蜜与矿物药.蜂蜜与矿物药不仅在膏方中发挥药效,用以炮制饮片,还为膏方的长期保存提供众多的"天然防腐剂".而高品质的蜂蜜与种类众多的矿物药在膏剂中的频繁使用,亦表明古人已有意无意地掌握利用高渗原理和药物的化学性质进行防腐,且部分防腐方式与其他制剂的防腐方式有异曲同工之处,这不仅说明药物学受同时代科学技术发展的影响,反映出医学与社会技术的交互性和连通性,也表明明代膏方的防腐方式受其他制剂方式的影响且具有时代特点.

丁慧霞、范磊

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山东中医药大学中医文献与文化研究院,山东 济南 250355

明代膏方 防腐方式 养蜂技术 采矿技术

山东省研究生教育质量提升计划山东省社会科学普及应用研究项目山东中医药大学科学技术史学科培育项目

SDYKC200482021-SKZZ-212021KJSKFKT-A04

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.05.025

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(5)
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