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微波辅助无水甜菜碱/丁二醇提取薄荷黄酮工艺优化

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目的 优化微波辅助无水甜菜碱/丁二醇提取薄荷黄酮工艺.方法 以无水甜菜碱和氯化胆碱作为氢键受体,1,3-丁二醇和山梨醇作为氢键供体,制备 4 组低共熔溶剂,进行提取效果比较.在单因素试验基础上,以无水甜菜碱-1,3-丁二醇-水摩尔比、液料比、微波时间为影响因素,薄荷黄酮提取量为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.结果 最佳绿色提取溶剂为无水甜菜碱与 1,3-丁二醇组成的低共熔溶剂.最佳条件为液料比 77∶1,无水甜菜碱-1,3-丁二醇-水摩尔比 6∶1∶50,微波时间 90 s,薄荷黄酮提取量为 10.51 mg/g.结论 该溶剂绿色、高效,工艺合理可行,提取时间短,提取量高,可用于薄荷黄酮的提取.

都宏霞、于欣蕊、饶汀、张仕青、严忠杰、蒋梦宇、费泓浩

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南京科技职业学院,江苏 南京 210048

南京江北新区公用控股集团有限公司,江苏 南京 210061

南京工业大学,江苏 南京 211816

薄荷 黄酮 低共熔溶剂 微波辅助提取工艺 Box-Behnken响应面法

江苏省大学生创新创业训练计划南京科技职业学院科研项目

202112920004YNHKY-2020-05

2024

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.05.037

中成药
国家食品药品监督管理局,信息中心中成药信息站,上海中药行业协会

中成药

CSTPCD北大核心
影响因子：1.217
ISSN：1001-1528
年,卷(期)：2024.46(5)
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