酸枣仁提取物干燥工艺筛选

扫码查看

原文链接

万方数据
维普

中文摘要：目的筛选酸枣仁提取物干燥工艺.方法分别采用真空干燥、喷雾干燥、微波干燥干燥提取物,单因素试验和正交试验对 3 种干燥方法进行优化,通过HPLC-ELSD、HPLC-MS-MS、粒径、扫描电镜、理化指标分析对比 3 种干燥产物的有效成分含量、理化指标、产物形态.结果最佳干燥方法为微波干燥,干燥工艺为真空度 0.085 MPa,微波功率 1 kW,载样量 1.5 kg.结论微波干燥时间短,损耗低,更适合酸枣仁提取物干燥.

作者：

王荟文、吴雪莹、彭文慧、丁轲

展开 >

作者单位：

北京农学院食品科学与工程学院,北京 102206

关键词：

酸枣仁提取物喷雾干燥真空干燥微波干燥正交试验

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.1001-1528.2024.05.038

中成药