首页|"贵芨1号"不同部位中总酚、总黄酮、总多糖含量测定及其生物活性研究

"贵芨1号"不同部位中总酚、总黄酮、总多糖含量测定及其生物活性研究

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目的 测定"贵芨1号"中花、块茎、须根中总酚、总黄酮、总多糖含量,并评价其抗氧化、抗菌活性.方法 采用分光光度法测定各成分含量,DPPH法测定DPPH自由基清除能力,ABTS法测定ABTS自由基清除能力,FRAP法测定总抗氧化能力,考察其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用,并通过相关性分析探究不同部位抗氧化和抗菌能力的成分基础.结果 总酚、总黄酮含量最高的是花,总多糖含量最高的是块茎.各部位都表现出一定的抗氧化活性,其中须根的DPPH自由基清除率最高,为(69.17±8.05)%;花的ABTS自由基清除率、总抗氧化能力最高,分别为(70.27±1.47)%、(0.59±0.03)μmol Trolox/mL.不同部位总黄酮含量与总酚含量之间呈正相关(P<0.01),总酚、总黄酮含量与DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、总抗氧化能力之间也均呈正相关(P<0.01).各部位提取液均有一定的抗菌效果,其中须根最强,总多糖含量与大肠杆菌抑菌效果呈相关性,总黄酮、总酚含量与金黄色葡萄球菌呈正相关.结论 "贵芨1号"不同部位中活性成分含量不同,并与抗氧化能力、抗菌活性存在相关性.

刘佳微、曹国璠、吴明开、韩雪、刘筱、黄苏豫

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贵州大学农学院,贵州贵阳 550025

贵州省农作物品种资源研究所/贵州省现代中药材研究所,贵州 贵阳 550025

"贵芨1号" 总酚 总黄酮 总多糖 抗氧化活性 抗菌活性

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2024

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CSTPCD北大核心
影响因子:1.217
ISSN:1001-1528
年,卷(期):2024.46(6)
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