摘要
目的 探讨不同炮制方法对草果挥发油成分的影响.方法 分别制备草果仁(直接去壳法和药典法)和姜草果仁,电子鼻和GC-MS法分析其所含挥发油的种类及组成,主成分分析、正交偏最小二乘法判别分析考察差异性成分.结果 在3种炮制品中分别鉴定出87、57、62种成分.直接去壳法、药典法所得草果仁可明显区分开.2种方法所得草果仁的差异成分有5种(桉油精、橙花醇、反式-2-癸烯醛、4-丙基苯甲醛、β-柠檬醛),草果仁(药典法)与姜草果仁的差异性成分有4种(2-十五炔-1-醇、乙酸香叶酯、柠檬烯、月桂烯醇).结论 该方法稳定可靠,可为草果炮制品质量评价和药效物质基础研究提供数据支持.
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