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海水灌溉对葡萄园土壤及果实品质的影响

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以胶东半岛棕壤葡萄园种植的酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,利用10％海水进行连续2年的浇灌,以探索利用海水遏制土壤酸化的可行性.结果表明:浇灌海水能持续缓慢地提高土壤的pH值,电导率明显提高,但并没有达到胁迫水平;浇灌海水显著降低了土壤蔗糖酶活性,显著提高了表层土壤过氧化氢酶活性,但对土壤脲酶活性影响较小;浇灌海水有助于改善葡萄果实的糖酸品质,提高含糖量,降低酸度,改善果实糖酸比,促进着色.综合来看,对于沿海地区的酸性土果园,可以尝试使用10％海水灌溉进行矫正.
Effects of seawater irrigation on soil and fruit quality in vineyards

王辉、臧兴隆、高玉录、杜远鹏、翟衡

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山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安271018

酸性土壤 葡萄园 海水灌溉 矫正

国家现代农业产业技术体系建设专项

CARS-29

2018

中国果树
中国农业科学院果树研究所

中国果树

CSTPCD北大核心
影响因子：0.45
ISSN：1000-8047
年,卷(期)：2018.(6)
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