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红心中华猕猴桃新品种‘桂红’的选育

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'桂红'是从野生中华猕猴桃后代中选育出来的猕猴桃新品种.平均单果重94.4 g.果实短圆柱形,果顶平或微凸;果皮黄绿色、薄,果毛残存、柔软,果斑黄褐色.果肉外缘金黄色,中轴白色,子房桃红色,呈放射状,肉质细,汁多,清甜,有香味,干物质含量17.39％,可溶性固形物含量16.70％,可溶性糖含量10.69％,可滴定酸含量1.56％,维生素C含量994.3 mg/kg,含18种氨基酸,含包括硒在内的多种矿物质.在广西桂林地区,果实9月中下旬成熟.

莫权辉、叶开玉、龚弘娟、王发明、蒋桥生、刘平平、李洁维

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广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,桂林541006

中华猕猴桃 新品种 红心 '桂红'

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2021

10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2021.02.019

中国果树
中国农业科学院果树研究所

中国果树

CSTPCD北大核心
影响因子：0.45
ISSN：1000-8047
年,卷(期)：2021.(2)
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