晋软壳2号是从晋扁1号扁桃自然授粉后代中实生选育出的软壳新品种.平均坚果重1.82 g,壳厚0.21cm,核壳软、易取仁.平均单仁重1.18g,出仁率较高,为64.8％,基本无双仁.核仁全氮含量3.10 g/kg,维生素C含量1.63 μg/g,粗脂肪含量57.40％,总糖含量58.35 mg/g,油酸含量334.98 mg/g.在山西省中部地区,开花期3月底至4月上旬,果实成熟期8月下旬.正常管理条件下,嫁接苗栽后第4年开始开花结果,第7年进入盛果期,每667 m2坚果产量180 kg左右.根据区试和生产试栽,初步认为在山西省晋中及以南地区与类似气候区域均可栽植.
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