循环经济视域下果品生态产业链构建及价值实现—

循环经济视域下果品生态产业链构建及价值实现——以酿酒葡萄为例

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中文摘要：果品作为我国重要产业之一,存在资源利用不足的现状.构建"生态循环果业"产业链,以优化资源配置为核心,保护环境为目标,技术创新为动力,形成特色生态循环经济模式,实现人与自然和谐发展,对果品产业的转型升级意义重大.基于此,以酿酒葡萄为例,基于循环经济、食物链、产业共生等理论认知,深入分析葡萄产业链现状,剖析造成资源浪费和环境污染的关键环节,借鉴优质生态产业园区、区域生态产业链等模式,将葡萄产业与上下游行业整合,通过资源与废物的循环利用进行葡萄生态产业链的重新构建.进而分析产业链价值实现方式,以达到经济效益和生态效益同步提升的目标.

作者：

李雪娇、李慧、刘益帆、席雨轩、李梅芳

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作者单位：

中国农业大学烟台研究院,山东 264670

关键词：

循环经济酿酒葡萄产业生态产业链构建价值分析

基金：

2022年度烟台市教育局校地融合项目2022年度中国农业大学烟台研究院引导性课题

项目编号：

2022XDRHXMQT24Z202304

出版年：

2024

DOI：

10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2024.08.020

中国果树

中国农业科学院果树研究所

中国果树

CSTPCD

影响因子：0.45

ISSN：1000-8047

年,卷(期)：2024.(8)