中国果树2024，Issue(11) ：149-154.DOI:10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2024.11.026

新西兰苹果生产、市场销售及品质调研报告

贾晓辉 Jason Johnston Nicolette Niemann 张鑫楠 阎维巍
中国果树2024，Issue(11) ：149-154.DOI:10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2024.11.026
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新西兰苹果生产、市场销售及品质调研报告

贾晓辉 1Jason Johnston 2Nicolette Niemann 2张鑫楠 1阎维巍1
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作者信息

  • 1. 中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城 125100
  • 2. 新西兰皇家植物与食品研究院
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摘要

为进一步了解新西兰苹果生产、市场销售及品质情况,通过官方网站查询,分析了 2012-2021年新西兰苹果品种结构、产量以及出口等情况;于新西兰苹果贮藏中期,对新西兰苹果主产区霍克斯湾(Hawkes Bay)主要超市的苹果销售情况进行了实地调查,并购买样品进行品质测定和感官评价.

关键词

新西兰/苹果/生产/销售/品质

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出版年

2024
中国果树
中国农业科学院果树研究所

中国果树

CSTPCD
影响因子：0.45
ISSN：1000-8047
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