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桑产业标准化现状分析及发展建议

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桑树是蚕桑产业重要的原料植物,也是重要的药食两用资源,市场上已有大量桑相关产品,但现有的桑产业相关标准覆盖面窄,数量偏少,规范性与严谨性还有待进一步提高.为此,梳理了当前桑产业标准化的现状,并在分析桑产业标准分级分类不完善、标准内容不清晰、标准之间有矛盾、产品定性存模糊、标准适用有局限等问题的基础上,提出了加大研发力度、加强多方协同和强化标准宣贯等桑产业标准化发展建议.

蒋涛、任胜杰、杨诗勤、钱平

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江苏省蚕种所,江苏无锡 214151

浙江省淡水水产研究所,浙江湖州 313001

苏州健雄职业技术学院,江苏苏州 215411

江苏科技大学生物技术学院,江苏镇江 212100

中国农业科学院蚕业研究所,江苏镇江 212100

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桑产业 桑产品 分级 分类 标准 标准化

国家蚕桑产业技术体系建设项目江苏省现代农业(特粮特经)产业技术体系建设项目蚕桑创新团队项目蚕种质资源普查项目(2023)江苏省高等学校"青蓝工程"优秀青年骨干教师培养项目(2023)

CARS-18JATS[2022]3742023-SJ-025

2024

10.16839/j.cnki.zgcy.2024.01.008

中国蚕业
中国农业科学院蚕业研究所

中国蚕业

影响因子：0.527
ISSN：1007-0982
年,卷(期)：2024.45(1)
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