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江苏水产预制菜产业现状与发展方向
江苏水产预制菜产业现状与发展方向
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作者：
王苗苗、陈焕根、诸永志、杨思雨
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作者单位：
江苏省渔业技术推广中心
江苏省农科院农产品加工研究所
基金：
江苏现代农业克氏原螯虾产业技术体系建设项目
项目编号：
出版年：
2024
中国水产
全国水产技术推广总站
中国水产
影响因子：
0.183
ISSN：
1002-6681
年,卷(期)：
2024.
580
(3)
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