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江西省优质中蜂蜜生产面临的问题与对策

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中华蜜蜂(简称中蜂)是我国特有的蜂种,不仅在我国的农作物授粉和维持生态平衡方面起着重要作用,还能提供营养丰富的蜂产品.然而江西省中蜂生产普遍面临蜂蜜产量低,蜂蜜波美度低和易发酵起泡等问题,制约中蜂蜂蜜生产和产业发展.本文从江西省气候条件、蜜源植物开花特性、中蜂饲养管理、中蜂蜜生产方面所面临的问题进行阐述,并提出优质中蜂蜜的生产方式和产业发展对策,为促进中蜂养殖业的发展提供参考.

颜幸超、江慧枝、冯丽华、潘东福、何旭江

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江西农业大学,南昌 330045

江西省婺源县农业农村局,婺源,333200

中华蜜蜂 蜂蜜 波美度 产业难题 发展策略

国家重点研发计划国家自然基金

2022YFD160020232360859

2024

中国蜂业
中国农业科学院蜜蜂研究所 中国养蜂学会

中国蜂业

ISSN：0412-4367
年,卷(期)：2024.(2)
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