本文采用继箱和平箱两种不同的养殖生产方式,研究这两种养殖生产方式对蜂蜜产量和品质的影响.在繁殖发展稳定的中华蜜蜂养殖场中,选择10群10足脾蜂的蜂群作为继箱试验群,20群5足脾蜂的蜂群作为平箱对照组(2群平箱对照组对比1群继箱试验组).大流蜜期结束后,对两种养殖生产方式生产的蜂蜜产量和品质进行对比分析,分别对蜂蜜产量、果糖和葡萄糖、羟甲基糠醛、水分、淀粉酶活性和蔗糖等物质的含量进行了检测分析,结果表明:继箱养殖生产的蜂蜜产量远高于平箱养殖产出蜂蜜,羟甲基糠醛、水分、淀粉酶活性等指标含量也优于平箱生产蜂蜜,一定程度上提高了蜂蜜产量和品质.
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