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不同产地乌桕种子含油率差异的研究

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以安徽黄山、江苏新沂、贵州贵阳、河南商城等不同产地的乌桕种子为材料,分别测定其含水量、千粒重、种子形态的差异,并采用核磁共振法与索氏提取法测定各产地种子的含油率.结果表明,4个产地的种子长度均值为5.84 mm,宽度均值为5.97 mm,厚度均值为4.65 mm;从形态上看,新沂种子长宽厚均达较大,而贵阳种子最小.4个产地乌桕种子的千粒重均值为94.81 g,达极显著水平.采用核磁共振法测定的种子含油率结果整体高于索氏提取法,平均差异为3.19％.用2种方法测定各产地种子的含油率分别为:黄山种子27.09％、25.03％;新沂为28.61％、25.17％;贵阳种子为24.97％、23.68％;商城种子为30.62％、24.67％.
Study on the Differences of Oil Content of Sapium sebiferum Seeds in Different Producing Areas

王怡晨、孙海燕、陈丽、李淑娴

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南京林业大学南方现代林业协同创新中心,江苏南京210037

种源 差异 含油率 索氏提取法 核磁共振法

国家自然科学基金江苏省青蓝工程创新团队

31270711

2018

10.16590/j.cnki.1001-4705.2018.06.053

种子
贵州省种子管理站 贵州省种子学会 中国种子协会

种子

CSTPCD北大核心
影响因子：0.502
ISSN：1001-4705
年,卷(期)：2018.37(6)
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