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近十年安徽省淮北半冬性小麦区试品种品质分析

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对参加安徽省淮北片2009—2018年小麦区试的316个品种475份样品进行品质性状分析.结果表明,品质性状年度间比较,容重、硬度指数、粗蛋白含量、延伸性变化平稳无明显差异,吸水率、粉质质量指数、评价值、最大拉伸阻力和能量变化曲线呈缓慢提高趋势,形成时间和稳定时间年度间变化无规律.有2.7％、13.5％的区试样品分别达到安徽省农作物审定标准的强筋、中强筋小麦标准,其余均为中筋类型,多数品质指标之间存在强、中强、中、弱筋交错不协调现象.
Quality Analysis of Trial Varieties Planted in Semi-winter Wheat Area in Huaibei Region of Anhui Province in Recent Ten Years

马庆、张玉坤

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宿州市农业科学院, 安徽 宿州 234000

小麦 半冬性 品质 分析 育种

安徽省小麦产业技术体系专项基金资助

2020

种子
贵州省种子管理站 贵州省种子学会 中国种子协会

种子

CSTPCD北大核心
影响因子：0.502
ISSN：1001-4705
年,卷(期)：2020.39(6)
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