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燕麦籽粒中污染元素检测分析

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为进一步研究重金属对粮食作物污染的潜在威胁,挖掘利用燕麦籽粒污染元素积累量低的品种和种质资源,以57个栽培燕麦品种(XO)为研究材料,分别种植于成都金堂五凤镇和甘孜康定姑咱镇,对收获的籽粒中锰(Mn)、镍(Ni)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)等5个污染元素的含量进行测定.结果表明,不同品种燕麦污染元素含量差异显著,其中品种XO-1-30、XO-1-60、XO-1-72燕麦籽粒在2个地区中五类元素含量均表现较低.种植地生态条件和品种是影响燕麦籽粒污染元素含量的重要因素,其中金堂五凤镇燕麦籽粒中Mn、Ni元素含量明显高于康定姑咱镇,而As、Cd、Pb铅元素含量无明显差异.
Detection and Analysis of Pollution Elements in Oat Seeds

冯亮、兰航、涂松林、徐欣然、赖弟利、范昱、严俊、赵钢

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成都市食品药品检验研究院, 四川 成都 610106

成都大学,农业部杂粮加工重点实验室/药学与生物工程学院, 四川 成都 610106

燕麦籽粒 污染元素 相关性 含量分析

四川省科技厅国际科技合作与研发项目国家现代农业(荞麦燕麦)产业技术体系建设专项科技部国家国际科技合作专项

2018 HH 0116CARS-08-02 A2013 DFA 32200.

2020

10.16590/j.cnki.1001-4705.2020.09.080

种子
贵州省种子管理站 贵州省种子学会 中国种子协会

种子

CSTPCD北大核心
影响因子：0.502
ISSN：1001-4705
年,卷(期)：2020.39(9)
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