为研究贵州地区规模化种植且具有代表性的茶树种质福鼎白茶、黔茶8号、黔茶1号和紫魁的抗寒性,以等叶龄叶片为材料,测定低温胁迫处理下叶片的各项生理生化指标变化,综合评价4种茶树的抗寒性.结果表明,紫魁在4℃和-4℃均保持高的叶绿素含量,降解少;可溶性糖含量保持持续上升;CAT、SOD和POD的酶活性均最高;O·-2和H 2 O 2含量均为最低;在未处理与处理时,MDA含量均为最高,但增加幅度却最小.福鼎白茶在4℃和-4℃均保持较高叶绿素含量;可溶性糖含量保持持续上升;CAT、SOD和POD的酶活性均较高;O·-2和H2 O2含量均为较低;MDA含量增加幅度较小.在4℃和-4℃时黔茶1号和黔茶8号的叶绿素含量均持续下降,黔茶8号下降幅度最大;-4℃时可溶性糖含量均下降,黔茶8号下降幅度最大;CAT、SOD和POD的酶活性均较低,且黔茶1号的最低;O·-2和H 2 O 2含量均较高;MDA含量增加幅度均较大.综合得出抗寒性强弱顺序为:紫魁>福鼎白茶>黔茶1号>黔茶8号.
Comprehensive Evaluation of Cold-resistant Camellia sinensis (L.)O.Ktze. Based on Physiological and Biochemical Indexes under Low Temperature Stress
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