以11个加工番茄栽培品种为试材,试验统计了不同加工番茄品种的11项农艺性状,采用主成分分析和隶属函数法相结合的分析方法,研究了加工番茄的主要农艺性状及综合表现.结果表明,不同加工番茄成熟期各农艺性状差异显著,其中JT 3的株高最高;J 4的茎粗明显大于其他品种;JT 5的平均结果数高达18.8个;JT 8的平均单株果穗数显著高于其他品种;JT 3的单果重最大,为108.68 g;JT 4的平均纵横比最高;JT 9、JT 10平均心室个数最多且相同;JT 4平均果实硬度大于其他品种;JT 11的平均果实糖度含量最高;JT 5的平均耐压力明显高于其他品种;JT 1的果肉厚度最厚.主成分分析表明,结果数、果肉厚度、果实硬度、茎粗和果实糖度5个农艺性状可作为11份加工番茄农艺性状评价的主要指标,农艺性状由强到弱的顺序为:JT 4,JT 7,JT 1,JT 8,JT 5,JT 9,JT 10,JT 6,JT 11,JT 3,JT 2.表明JT 4的农艺性状表现最佳,在生产中可选择其为优良品种.
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