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酒店管理专业一体化教学改革初探
酒店管理专业一体化教学改革初探
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中文摘要：
职业教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新.本文结合技工院校酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考.
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作者：
鲁薇
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作者单位：
河北省石家庄市高级技工学校
关键词：
技工院校
酒店管理
出版年：
2013
中华少年(研究青少年教育)
中国和平出版社
中华少年(研究青少年教育)
ISSN：
1004-2377
年,卷(期)：
2013.
(19)
被引量
1
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