中华医学与健康2007，Vol.4Issue(2) ：45-46.

高效液相色谱法测定禽蛋中苏丹红Ⅳ

刘小玲 陈嫱 黄敬 章清
中华医学与健康2007，Vol.4Issue(2) ：45-46.
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高效液相色谱法测定禽蛋中苏丹红Ⅳ

刘小玲 1陈嫱 1黄敬 1章清1
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作者信息

  • 1. 江西省疾病预防控制中心,江西南昌,330029
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摘要

目的:建立高效液相色谱法测定禽蛋中苏丹红Ⅳ.方法:将蛋样品搅匀后,加入少量水,用正己烷直接萃取、挥干、定容过滤测定.结果:相对标准偏差小于1%(n=6),加标回收率大于83%.结论:该方法操作简单,准确度高,重现性好.

关键词

蛋/苏丹红Ⅳ

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出版年

2007
中华医学与健康
国际中华名医协会 中华国际出版集团

中华医学与健康

ISSN：1728-7359
参考文献量3
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