目的:了解阳东县城乡居民碘盐食用情况.方法:对辖区内的城乡居民用户碘盐进行抽样,依据《制盐工业通用试验方法·碘离子的测定-直接滴定法》进行测定;依据食盐中碘含量(以Ⅰ-计):20-50mg/kg为合格碘盐;碘含量＜5mg/kg为非碘盐判定结果.结果:非碘盐率均为零,碘盐覆盖率均为100%,碘盐合格率分别为:98.80%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、97.92%、98.31%、95.49%.合格碘盐食用率分别为:98.80%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、97.92%、98.31%、95.49%.结论:职能部门应加大监督力度,保证群众能购买到合格碘盐,并对居民进行健康教育,使其认识到食用合格碘盐的重要性.
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