生物机械耦合法制备竹原纤维及其在再造烟叶中的应用

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中文摘要：为更好地开发利用竹原纤维,采用生物与机械耦合的方法对竹材进行处理,筛选出对竹材进行机械破碎有利的生物酶预处理酶系,并将生物机械耦合法制得的竹粉应用于再造烟叶中,通过物理检测和感官质量分析验证其在再造烟叶中的应用效果.结果表明:(1)采用多酶联用对竹材进行处理,生物酶品种及最佳使用比例为木聚糖酶0.03％、果胶酶0.12％、淀粉酶0.35％、漆酶0.35％,通过该酶系处理后的竹材可将其纤维保水值提高到75％以上;(2)通过酶系处理的竹原纤维可通过机械破碎制备出270～300目之间的竹粉;(3)在涂布液中添加5％竹粉制备的再造烟叶可满足卷烟生产工艺要求,并可提升感官质量指标.

外文标题：Biomechanical Preparation of Bamboo Raw Fiber and Its Application on Reconstituted Tobacco Leaf

作者：

吴金凤、刘华、黄治、陈昆燕、周学政、汪长国

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作者单位：

重庆中烟工业有限责任公司技术中心,重庆400060

关键词：

生物酶机械破碎竹原纤维竹粉再造烟叶

基金：

国家烟草专卖局重点研发项目重庆中烟工业有限责任公司科技项目

项目编号：

110202102047GY202006

出版年：

2023

DOI：

10.13472/j.ppm.2023.02.006

纸和造纸

中国造纸学会

纸和造纸

影响因子：0.764

ISSN：1001-6309

年,卷(期)：2023.42(2)

参考文献量10