盐碱胁迫对啤酒大麦甘啤7号生物学性状及原麦品质的影响

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中文摘要：调查甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所选育的甘啤7号在盐碱胁迫下的生物学性状及原麦品质,结果表明,盐碱胁迫抑制甘啤7号株高及茎节间伸长,使单株分蘖数、每穗粒数、每穗粒重下降,但对穗长及经济系数影响不大;盐碱胁迫使甘啤7号筛选率、千粒重下降,但蛋白质含量升高.

作者：

包奇军、潘永东、张华瑜、柳小宁、徐银萍、刘建华、方彦杰

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作者单位：

甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所,甘肃兰州730070

关键词：

啤酒大麦甘啤7号盐碱胁迫性状品质

基金：

国家大麦青稞产业技术体系甘肃省农业科学院农业科技创新专项

项目编号：

CARS-052012GAAS15-3

出版年：

2013

浙江农业科学

浙江省农业科学院,浙江大学

影响因子：0.523

ISSN：0528-9017

年,卷(期)：2013.(6)