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化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响

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以青瓜、 豆角和菜薹为试验材料,研究了化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响.研究表明,化肥减量配施生物有机肥可以有效提高蔬菜的产量和商品性,其中处理2即50％生物有机肥+50％化肥的青瓜、豆角处理产量最高,处理3即80％生物有机肥+20％化肥的菜薹产量最高.化肥减量配施生物有机肥可有效提升蔬菜的色泽、光泽度,口感更佳,并且可以降低硝酸盐含量.

陈胜文、何国平、陈纯秀、胡红、杨光平

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广州市农业科学研究院,广东广州 510335

化肥减量 生物有机肥 蔬菜 产量 品质

广州市支农资金广州蔬菜新品种展示与推广项目

20101333

2023

10.16178/j.issn.0528-9017.20220663

浙江农业科学
浙江省农业科学院,浙江大学

浙江农业科学

影响因子：0.523
ISSN：0528-9017
年,卷(期)：2023.64(5)
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