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不同生长年龄岱山金头蜈蚣体内蛋白质含量测定

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目的:考察比较不同生长年龄岱山金头蜈蚣体内的蛋白质含量.方法:采购舟山市岱山县衢山镇金头蜈蚣,分为2年生、3年生、4年生3组样品,依据《中华人民共和国药典》,采用蛋白质含量测定法(通则0731第一法)测定3组样品的蛋白质含量.结果:2年生组蛋白质含量为59.7%,3年生组蛋白质含量为64.3%,4年生组蛋白质含量为65.2%.结论:4年生岱山金头蜈蚣体内蛋白质含量最高,且4年生岱山金头蜈蚣个体平均重量最重,更适合产地采收和加工并做临床药用.

鲍雯雯、周国儿、李彬

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舟山市中医院 浙江 舟山 316000

舟山市食品药品检验检测研究院 浙江 舟山 316000

岱山金头蜈蚣 生长年龄 蛋白质 含量测定

浙江省中医药科技计划浙江省药品监管科技计划

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2024

浙江中医杂志
浙江省中医药研究院

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影响因子：0.585
ISSN：0411-8421
年,卷(期)：2024.59(5)
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