目的:对近10年来艾叶的鉴定、品质研究及国际标准制定研究等成果进行了概述,为药用与灸用艾叶的质量保障、质量控制及我国艾叶资源的合理利用提供重要参考依据.方法:广泛查阅文献,总结前人研究成果,并以本课题组近6年来收集的艾叶大样本及获得的大量相关实验研究结果和艾叶国际标准研究成果为主,进行整理概述,对某些文献记载的疏漏进行修订与完善.结果:概述了艾叶的鉴别特征和质量分析方法有关问题,总结了产地、环境因素及栽培管理加工条件对艾叶品质的影响,介绍了艾叶国际标准(ISO 20759:2017)及相关标准研究制定情况.结论:本文为艾叶的规范化生产加工、艾叶的品质提升及艾叶资源的合理利用提供了重要参考,为艾叶的鉴定、质量评价与质量控制提供了重要依据.艾叶国际标准的颁布,有助于促进我国艾产业的发展,推动艾产品的国际贸易.
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