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天然防腐剂分类研究

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据相关统计数据显示,全世界约有10%-20%的食品损失源于各种腐败,食品的腐败变质给食品行业带来了巨额的经济损失,因而防腐保鲜在食品工业中非常重要.

袁伟

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长江大学生命科学学院,湖北,荆州,434025

天然防腐剂 分类 发展

2009

总裁
湖北省科学技术协会

总裁

ISSN：1671-9948
年,卷(期)：2009.(5)
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