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罗汉果提取物中罗汉果甜苷的含量测定

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目的:建立罗汉果提取物中罗汉果甜苷的含量测定方法.方法:经5%香草醛-冰醋酸溶液显色,于590nm处对罗汉果提取物中罗汉果甜苷进行测定.结果:平均回收率为101.04%,RSD=1.46%(n=5).结论:该方法操作简便,重现性好,结果准确.

蒋明廉

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南宁食品药品检验所,广西南宁,080616

紫外分光光度法 罗汉果 罗汉果甜苷 含量测定

2008

中外健康文摘·医学理论与实践
中外健康文摘杂志社

中外健康文摘·医学理论与实践

ISSN：1672-5085
年,卷(期)：2008.4(6)
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