重大活动餐饮服务食品安全监督管理体会

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
万方数据

中文摘要：近年来，随着我国社会经济的飞速发展以及在国际舞台上的政治地位的逐渐提升，国内各类具有特定规模以及影响力的政治、经济以及文化、体育等方面的重大活动也不断增多。这样的情况下，做好重大活动餐饮服务的食品安全监管工作，对于维护国内社会和谐稳定，提升国家及地区的形象具有极其重要的意义。本文主要探讨了重大活动餐饮服务食品安全监督管理的具体措施及相关监督及管理体会。

作者：

吕昊

展开 >

作者单位：

吉林省德惠市食品药品监督管理局食品化妆品监督所 130300

关键词：

重大餐饮活动餐饮服务食品安全监管体会

出版年：

2014

中外健康文摘

中国中医药报社

中外健康文摘

影响因子：0.016

ISSN：1672-5085

年,卷(期)：2014.(12)

被引量1
参考文献量3