中外健康文摘2014，Issue(12) ：289-289.

一起因食用豆浆引起某校学生食物中毒事件调查

孙妍妍
中外健康文摘2014，Issue(12) ：289-289.
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一起因食用豆浆引起某校学生食物中毒事件调查

孙妍妍1
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  • 1. 辽宁大连市甘井子区疾病预防控制中心 116031
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摘要

目的：了解此次暴发疫情流行病学特征，明确中毒原因。方法通过现场流行病学调查方法调查处理。结果此次事件由于豆浆未加热煮透，引发某校学生食物中毒。

关键词

豆浆/脲酶实验/食物中毒

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出版年

2014
中外健康文摘
中国中医药报社

中外健康文摘

影响因子：0.016
ISSN：1672-5085
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