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技能大赛对中职酒店管理专业人才培养的探索与研究
技能大赛对中职酒店管理专业人才培养的探索与研究
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中文摘要:
职业技能大赛是衡量人才培养质量的重要检验标准,也是提高人才培养质量的重要途径之一.以技能大赛为抓手,从人才培养方案不断改进、教学模式改革、实践教学建设、"双师"教师结构队伍确立、课程建设的完善、学生全面发展、"学习型"校园文化的形成、中职人才培养衔接方案的优化、产教深度融合九个方面,进行提高酒店管理专业人才培养质量的探索与实践.
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作者:
文巍
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作者单位:
湖南高尔夫旅游职业学院 常德 415900
关键词:
技能大赛
中职
酒店管理
出版年:
2021
中外交流
中外交流
ISSN:
年,卷(期):
2021.
28
(2)
参考文献量
1