中外交流2021，Vol.28Issue(2) ：893.

高校饮食原材料联合招标采购现状及优化研究

黄左女
中外交流2021，Vol.28Issue(2) ：893.
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高校饮食原材料联合招标采购现状及优化研究

黄左女1
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  • 1. 杭州电子科技大学 浙江 310000
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摘要

近年来,随着市场经济的不断发展,饮食原材料的采购与管理工作也面临着更多的挑战.饮食原材的质量、数量的参差不齐会直接影响到食品的价格与质量.所以如何建立统一完善的食材采购标准,如何高质量的加强食材采购管理也就成为了相关工作的重中之重.本文围绕高校食材采购工作的开展实际,就联合招标采购管理工作的开展进行思考,针对当前招标采购背景下所暴露出的问题与不足,做出了针对性的思考与优化.

关键词

高校食堂/材料采购/招投标

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出版年

2021
中外交流

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ISSN：
参考文献量5
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