微课在"农产品贮藏加工"课程教学中的应用分析

王国才¹

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1. 黑龙江省五大连池市职业教育中心学校 164199
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摘要

《产品贮藏加工》专业课程教学中,采用传统的单一化方式,无法调动学生参与学习积极性,教学的效率也比较低.信息化时代,教师为能提高专业课程教学质量,将微课方式和《产品贮藏加工》课程教学相结合,这对创新教学模式以及提高专业课程教学质量有着积极意义.本文主要从理论角度就《产品贮藏加工》课程教学中微课应用特点和应用成效进行分析,然后就微课应用要点进行探究.

关键词

《产品贮藏加工》/微课应用/成效/要点

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出版年

2021

中外交流

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