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产教融合视域下如何创新茶膳教学

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近年来,随着产教融合在职业教育中的实施发展,我国高职育人模式发生了极大的转变,更加注重学生全方位的培养,"五个三"人才培养策略初具模型.在新实习产教融合和校企深化合作的背景下,高职院校作为一线技能人才的培育场所,育人目标就是保障学生就业,提升学生的就业竞争力.对于茶膳教学来说,当前其专业课程的教学还存在一些问题,如针对性缺乏、资源利用方式单一、人才培养机制不足等,需要专业教师的注意和解决.本文基于产教融合的视域之下,针对高职院校茶膳教学的创新路径展开探究,希望可以提供有效借鉴.

覃大成

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广西职业技术学院 南宁 530226

产教融合 茶膳 教学 创新

2021

中外交流

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ISSN:
年,卷(期):2021.28(9)
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