学生就业角度下的中职烹饪专业教学改革

郭红叶¹

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1. 宁夏盐池县第一幼儿园拥军路分园 751500
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摘要

随着社会经济的快速发展,第三产业的全速前进,餐饮行业的发展也在蒸蒸日上,社会对餐饮行业中烹饪专业人才的需求也在不断加大,需求增加的同时要求也越来越高,但是中职学校烹饪专业的部分学生却并不能满足社会上餐饮行业的高要求,这就提醒中职学校相关领导以及专业教师要针对烹饪专业学生就业问题进行教学改革,以确保学生毕业以后可以掌握相关技能,从而更好地适应时代发展要求.

关键词

学生就业/中职烹饪专业/教学改革

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出版年

2021

中外交流

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参考文献量1

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