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磷化氢熏蒸对南洋臀纹粉蚧的杀灭效果和对进口菠萝品质的影响研究

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进口菠萝易携带南洋臀纹粉蚧(Planococcus lilacius Cockerell)等有害生物,检疫风险较高,急需开发检疫处理技术.本文研究了20℃下,不同浓度磷化氢熏蒸4h对南洋臀纹粉蚧的杀灭效果以及对进口菠萝呼吸强度、失重率、硬度、酸度、可溶性糖等品质指标的影响.结果表明,南洋臀纹粉蚧雌成虫对磷化氢的耐受性强于若虫,400 ppm磷化氢熏蒸即可完全杀灭各虫态南洋臀纹粉蚧.与对照组比较,磷化氢熏蒸降低了货架期间菠萝的呼吸强度,对菠萝的失重率,硬度,酸度与可溶性糖度均无显著影响.这些结果表明常温磷化氢熏蒸可有效杀灭南洋臀纹粉蚧,且对进口菠萝的品质无不利影响,可作为进口菠萝检疫处理备选技术.
Effect of phosphine fumigation on the survival of Planococcus lilacius Cockerell and postharvest quality of imported pineapple fruit

赵天泽、高明、张广平、周国辉、徐浪、焦彬彬、张李香、刘涛

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黑龙江大学 黑龙江哈尔滨150080

中国检验检疫科学研究院

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深圳出入境检验检疫局动植物检验检疫技术中心

上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

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菠萝 磷化氢 南洋臀纹粉蚧 熏蒸 品质

十二五国家科技支撑计划原国家质检总局2018动植物检疫处理专项

2015BAD08B02

2019

植物检疫
中国检验检疫科学研究院

植物检疫

CSTPCD北大核心
影响因子：0.498
ISSN：1005-2755
年,卷(期)：2019.33(2)
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