酿酒葡萄园管理及用工成本分析

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中文摘要：随着我国葡萄酒产业的不断壮大,对酿酒葡萄规模化、标准化管理的要求日益提高,酿酒葡萄栽培降本提质是提高国产葡萄酒竞争力的重要举措.本文就君顶酒庄有限公司酿酒葡萄园全年核心管理项目和标准进行了归纳总结,并对酿酒葡萄园全年管理用工量及人工费进行了分析,旨在为我国酿酒葡萄园管理提供参考.

作者：

钟晓敏、邵学东、王坤、王记侠、卞凤娥、张正文

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作者单位：

君顶酒庄有限公司,山东蓬莱 265607

关键词：

酿酒葡萄管理标准用工量人工费

出版年：

2020

中外葡萄与葡萄酒

中国酿酒工业协会　山东省酿酒葡萄科学研究所

北大核心

影响因子：0.46

ISSN：1004-7360

年,卷(期)：2020.(1)