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高职酒店管理专业五维度职业素质课堂体系构建

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职业素质教育是目前高等职业院校在全面推进素质教育中的重要内容，本章在探讨职业素质构成的基础上，通过实践，以深度校企后作为平台，构建并开展了通过“三个课堂”三个阶段培养酒店管理专业学生五维度素质的培养模式。为提升酒店管理专业学生职业素质及人才培养质量提出了新的思路。

陈瑞萍、王炜

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佛山职业技术学院 528000

职业素质 五维度素质 三课堂

广东省教育科学"十二五"规划课题广东省佛山市教育科学"十二五"规划课题

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2014

中外企业文化(下旬刊)

中外企业文化(下旬刊)

ISSN：
年,卷(期)：2014.(8)
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