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酒店管理专业人才培养模式的创新研究

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随着社会经济的发展，酒店行业规模日益扩大，该行业人力资源不足现象日益凸显出来，当前高职院校酒店管理专业所培养的人才与其市场需求脱节严重。因此，如何培养高质量酒店管理专业人才成为当前的一热点问题，本文通过分析当前高职酒店管理专业人才培养模式中的问题与缺陷，并针对这些问题提出了切实可行的新型酒店管理专业人才培养模式，具有指导性意义。

袁畅

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黄冈职业技术学院 438002

酒店管理专业 新型 人才培养模式

2014

中外企业文化(下旬刊)

中外企业文化(下旬刊)

ISSN：
年,卷(期)：2014.(11)
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