首页|低温贮藏期间百合鳞茎中的游离氨基酸组分和含量变化

低温贮藏期间百合鳞茎中的游离氨基酸组分和含量变化

Changes in Free Amino Acid Content and Composition in Lily Bulb Stored Under Cold Temperature

扫码查看
百合鳞茎的游离氨基酸主要集中在顶芽和内部鳞片等幼嫩组织中,含量最高、变化最大的是精氨酸.谷氨酸族的氨基酸在鳞茎代谢中起重要作用.顶芽的氨基酸总量及精氨酸含量随贮藏温度的升高而增加.贮藏过程中,鳞茎盘的氨基酸含量下降,顶芽和贮备组织中其含量有明显升高的过程.贮藏前期34 d内游离氨基酸含量发生显著变化.

孙红梅、李天来、李云飞

展开 >

沈阳农业大学园艺学院,辽宁省设施园艺重点实验室,沈阳,110161

百合 鳞茎 休眠 游离氨基酸

2004

植物生理学报
中国植物生理学会,中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所

植物生理学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.532
ISSN:2095-1108
年,卷(期):2004.40(4)
  • 19
  • 6