中外食品2014，Issue(1) ：54-56,60.

加强以食品毒理学为核心的安全风险评估建立完善的食品标准体系和安全链

蒋士强 王静 张作芳
中外食品2014，Issue(1) ：54-56,60.
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加强以食品毒理学为核心的安全风险评估建立完善的食品标准体系和安全链

蒋士强 1王静 2张作芳3
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作者信息

  • 1. 中国农业科学院
  • 2. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究
  • 3. 中国林业科学院，北京 100081
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出版年

2014
中外食品
中国食品工业（集团）公司 中国食品科学技术学会

中外食品

影响因子：0.069
ISSN：1671-8895
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