中外食品2014，Issue(2) ：57-60.

食品中塑化剂的快速检测方法研究

丁红梅 施炎炎 陈丹丹 杨俊
中外食品2014，Issue(2) ：57-60.
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食品中塑化剂的快速检测方法研究

丁红梅 1施炎炎 1陈丹丹 1杨俊1
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作者信息

  • 1. 南通市产品质量监督检验所，江苏 南通 226011
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摘要

本文针对不同样品采取不同的提取方法，利用正己烷提取不含油脂的食品样品，用乙酸乙酯：环己烷(V/V=1)提取油脂样品，再用石油醚、乙酸乙酯和环己烷共同提取含油脂的样品，最后将各自提取液浓缩至2mL上气相-质谱联用仪测定，得出该方法测定邻苯二甲酸酯类塑化剂加标回收率在86.9%～11.2%，RSD为1.87%～5.89%。

关键词

提取/食品/邻苯二甲酸酯类/测定

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基金项目

南通市科技局科技项目(HS2013038)

出版年

2014
中外食品
中国食品工业（集团）公司 中国食品科学技术学会

中外食品

影响因子：0.069
ISSN：1671-8895
参考文献量3
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